회사 소식 초음파 추출과 보존

초음파에 의한 셀 구조 (박리)의 붕괴는 세포내 화합물의 추출을 위해 또는 미생물 비활성화를 위해 사용됩니다.

배경

미생물학에, 초음파는 세포파괴 (박리) 또는 붕괴 (올저 1975)와 주로 관련됩니다. 고강도에 액체를 초음파처리할 때, 액체성 매체 안으로 퍼지는 음파는 금리가 주파수에 의존하면서, 교대 고압력 (압축)과 순환 저압 (희박)의 결과가 됩니다. 저압 사이클 동안, 고강도 초음파는 액체에서 작은 진공 거품 또는 결원을 만듭니다. 버블이 그들이 더 이상 에너지를 흡수하지 않을 수 있는 크기를 이룰 때, 그들은 고압력 사이클 동안 맹렬하게 무너집니다. 이 현상은 공동화라고 불립니다. (대략적인 내파 초고온 동안. 5,000K) 와 (대략적인 압력. 2,000atm)는 지역적으로 도달됩니다. 공동화 기포의 내파는 또한 결과로 생기는 합성 힘들이 기계적으로 세포 외막을 깹니다 그리고 물질이 이동시키는 지를 개선하세요 최고 280m/s까지 속도의 액체 제트의 결과가 됩니다. 초음파는 사용된 초음파처리 인자에 따라 셀에 또한 파괴적이거나 건설적 효과를 가질 수 있습니다.

세포 붕괴

강렬한 초음파처리 효소 또는 단백질 하에 세포 붕괴의 결과로서 세포 또는 세포하 세포 기관으로부터 공개될 수 있습니다. 이 경우에, 용매로 용해될 합성물은 녹지 않는 구조에서 둘러싸입니다. 그것을 추출하기 위해, 세포막은 파괴당하여야 합니다. 셀 벽이 높은 삼투성 압력안에서에 견디기 위한 능력이기 때문에, 세포파괴는 민감 처리입니다. 세포파괴의 좋은 제어는 세포 잔해물을 포함한 모든 세포내 생산물질과 핵산 또는 제품 변성 이 방해받지 않는 출시를 회피하기 위해, 요구됩니다. 초음파처리는 세포 붕괴를 위한 억제가능 수단의 역할을 합니다. 이것을 위해, 초음파의 기계적인 효과는 셀룰러 소재 안으로 용매의 완전 관통을 빨리 그리고 더 제공하고, 물질 이동을 향상시킵니다. 초음파는 식물 조직 안으로 용매의 더 큰 침해를 달성하고, 물질 이동을 향상시킵니다. 공동화를 발생시키는 초음파는 셀 벽을 중단시키고, 매트릭스 성분 이 배포를 용이하게 합니다.