회사 소식 음식 절단 공업에 있는 초음파 신청

초음파 절단은 케이크, 파이, 치즈, 피자, 빵, 사탕 및 다른 음식을 자를 수 있고, 커트 표면은 청결하고 편평합니다. 음식을 자를 경우 견과를 좋아하거나 초음파 장비, 를 가진 건포도 전통적인 절단 과정 보다는 더 정밀한 파손을 가져올 수 있습니다. 그러므로, 초음파 절단 음식에는 전통적인 방법 보다는 이점이 더 있습니다: 절단 표면은 청결하고 편평합니다, 절단 칼은 더 긴 서비스 기간을 보내고, 더 중요하게, 청소 그리고 정비 때문에 생산 정지의 시간을 감소시킬 수 있습니다.

음식을 자를 때, 초음파 절단기는 20 kHz 전류를 고주파로 변환시킵니다 (또는 30/40 kHz)의 빈도에 음식 파편이 측면에 남아 있지 않다 그래야. 커트 음식의 표면은 아주 청결하 층 사이 별거는 분명히 지켜집니다. 최근 학문은 과정을 통하여 아무 소음도 없는 그러나 더 높은 빈도 (30 그리고 40 kHz) 초음파 절단기에는 뜨거운 점성 음식을 위한 제일 절단 결과가 있다는 것을 보여주었습니다.

초음파 절단 체계는 일상적인 청소 및 정비 때문에 전통적인 장비와 비교된 70%~90% 씩 생산 시간을 감소시킬 수 있습니다. 전통적인 절단 장비를 사용하는 고객은 음식을 가공하기 위하여 초음파 과정을 이용하고 싶은 경우에 기존하는 장비에서만 미미한 변화를 만들 수 있고, 또는 기존하는 생산 디자인에 근거를 둔 새로운 시스템 설계를 소개합니다. 이런 맥락에서, 우리는 아주 부유한 경험이 있습니다.